6月10日至16日，中國(guó)海洋大學(xué)汪東風(fēng)教授一行赴綠春縣開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)定點(diǎn)幫扶工作，旨在深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的二十大精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“三農(nóng)"工作的重要論述，持續(xù)推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。
據(jù)了解，此次赴綠春縣開(kāi)展的工作主要包括茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研、高香白茶推廣、茶葉加工培訓(xùn)和斗茶大賽指導(dǎo)等。汪東風(fēng)教授作為中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)學(xué)科帶頭人、二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師和國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”教學(xué)名師、教育部首批黃大年式教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為綠春縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供專業(yè)支持。
與汪東風(fēng)教授一同前往的還有宋煥祿教授，他是北京工商大學(xué)二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。兩位教授結(jié)合自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，分別以《綠春縣茶葉精深加工現(xiàn)狀及再建議》《茶葉香氣形成途徑及影響因素》為題，圍繞茶葉精深加工作了生動(dòng)講解。
縣人民政府副縣長(zhǎng)高翔及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局、縣茶葉協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人參與開(kāi)展此次定點(diǎn)幫扶工作。高翔表示，希望通過(guò)此次合作，進(jìn)一步提高茶農(nóng)的種植技術(shù)和加工品質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
中國(guó)海洋大學(xué)的專家團(tuán)隊(duì)通過(guò)調(diào)研、培訓(xùn)、指導(dǎo)等方式，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)共同探討茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，為綠春縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。此次定點(diǎn)幫扶工作不僅將為綠春縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇，也將為茶農(nóng)們帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益，共同助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。
通過(guò)“聆聽(tīng)這次汪教授和宋教授的講座，我個(gè)人受益匪淺。他們向我們介紹了正確的茶葉采摘方式和加工方法，還分析了茶葉香氣的組成，非常感謝兩位教授能夠來(lái)到我們綠春開(kāi)展這次講座和指導(dǎo)”市民李健英說(shuō)道。
記者：陳玉明
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